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赣州最大的湖, 上犹人的骄傲!你去过吗?

来源:    时间:2018-7-16 8:15:19    点击:

陡水湖风景区是赣州为数不多的国家4A级景区,又被称上犹江水库,地址位于江西省赣州市上犹县陡水镇;水域面积地跨上犹和崇义两县;是赣南最大的丰厚水资源区地,水域面积达31万平方千米。而我们耳熟能详的杭州西湖,湖泊水域面积却约6.39平方千米。

上犹陡水湖的水域面积是西湖的近5倍,却远不如西湖声名远播。或许是因为陡水湖处在赣西南偏远山区的缘故,陡水湖宛如小家碧玉般,藏在深闺人未识。其实去过陡水湖的人都知道这里风景秀美,水天一色,是不可多得的人间仙境。

来到这里,你会被这碧绿平静的湖面深深吸引,那倒映着的蓝天白云幻若梦境;你也会惊异于那星星点点分布的小岛,上面苍翠的树木密密层层,满目的绿让人忍不住深深呼吸。不管如何,几十年来,一面湖水,百座湖湾,陡水湖一直都在那里,等你来到。

陡水湖是赣州西部的大绿洲,素有“江西北戴河和避暑山庄”之称。特别是秋天的枫叶,漫山遍野的,美不胜收。

俗话说,好山好水出好鱼,陡水湖有着长江流域最好的水质,这里的鱼类品种多,大的有上百斤,小的如绣花针一般大小,常年生长在无污染的环境中,不仅肉质鲜嫩,鱼香味纯厚,而且口感更好,营养价值更高。

生活在库区的客家人,一生与鱼打交道,一日三餐碗里少不了鱼,也练就了一手做鱼的“绝活”,无论是煮、是蒸、是炸、是炒,样样精到。走进渔乡的每一户人家,很快就能给你整一桌色香味俱佳的“全鱼宴”。“客家全鱼宴”就出自上犹县陡水湖。

现代人注重美味与养生的结合,在美食中汲取营养,从营养中获得舌尖上的享受,上犹“客家全鱼宴”,自然成为最好的选择。


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